Сүт көбіктендіргішті қалай таңдауға болады

Сүт көпірткіш капучиноны немесе сүт көбігі бар басқа сусындарды ұнататындар үшін маңызды функция болып табылады. Ол кофе машинасына кіріктірілген немесе бөлек сатып алынуы мүмкін. Бүгін біз сүт көбігін алу процесін бірнеше есе жеңілдететін тәуелсіз құрылғылар туралы сөйлесетін боламыз.

Сүт көпірткіш-бұл латте, капучино, мокачино және басқа сусындар жасау үшін сүтті эмульсиялауға болатын арнайы құрылғы. Тәуелсіз көбіктендіргіштерді автоматты және қолмен басқаруға болады. Бірінші нұсқа пайдаланушыдан арнайы білім мен дағдыларды қажет етпейді, құрылғы сіз үшін барлық маңызды істерді жасайды. Екінші жағдайда көбіктің сапасы пайдаланушының шеберлігі мен біліктілігіне байланысты болады.

Шағын араластырғыштар-бұл ең қарапайым құрал, ол қол жетімді және функционалдығы бойынша түсінікті. Құрылғы ұзын тұтқадан тұрады, ұзын шаншу және соңында серіппелі араластырғыш бар. Араластырғыштың қозғалысына жауап беретін мотор құрылғының тұтқасында орналасқан. Көбінесе мұндай құрылғылар батареялармен жұмыс істейді және кішкене мөлшердегі сусындарға жарайды. Мұнда сіз құрылғының жылдамдығын реттей алмайсыз немесе көбік соғу қарқындылығын таңдай алмайсыз. Бұл сусынның барлық түрлері үшін стандартты болады, тек пайдаланушының қандай да бір күш-жігерінің арқасында сіз басқа нәтижеге қол жеткізе аласыз.

Біріншісіне қарағанда автоматтандырылған екінші нұсқа-капучинатор құмыралары. Мұнда Королла қозғалтқышқа қосылатын арнайы білікке орнатылады. Мұндай құрылғы күтімде қиын болса да, өз міндеттерін өте жақсы орындайды. Сізге тек сүт қосып, іске қосу түймесін басу керексіз. Шағын араластырғыштармен салыстырғанда, мұндай құрылғы функционалды және көптеген сусындар дайындауға мүмкіндік береді.

Көбік араластырғыштарда құрылғыны қосуға және өшіруге мүмкіндік беретін бір ғана басқару түймесі бар. Мұндай құрылғылардың кемшілігі-сіз көбіктің жылдамдығын реттей алмайсыз, бұл барлық сусындар үшін стандартты болады.

Құмыралар сияқты жетілдірілген модельдерде көбіктендіргіштер әлдеқайда үлкен функционалдылыққа ие. Мұндай құрылғыларда негізгі қосу/өшіру түймесінен басқа, режимдерді ауыстыруға, температураны және көбік соғу жылдамдығын реттеуге жауап беретін қосымша түймелер бар. Көбінесе түймелер механикалық немесе сенсорлық болады. Мұндай құрылғылардағы режимдер сүт көбігін сапалы дайындауға көмектеседі. Сүттің қызу температурасы және оны ұру жылдамдығы режимге байланысты.

Сүт көбіктендіргіштері әртүрлі жетектермен болуы мүмкін. Бірінші жиі кездесетін нұсқа механикалық, мұнда араластырғыш қозғалтқышқа қосылған арнайы білікке орнатылады. Магниттік жетекті көбіктендіргіштер басқаша жұмыс істейді: араластырғышты түбіне қойып, оның дәл орнатылғанына көз жеткізу керек. Мұндай құрылғы айтарлықтай тыныш жұмыс істейді және оларды тазалау оңайырақ.

Көбіктендіргіштердің ішкі жабыны құрылғының сапасы мен қауіпсіздігіне жауап береді. Көбінесе ұсақ кеуекті эмаль мен пластиктен жасалған модельдер жие кездеседі. Мұндай капучинаторларды тазалау оңай және олардың тегістігін ұзақ уақыт сақтайды. Барлық нұсқалардың ішіндегі ең танымалы-жылтыратылған болат пен әйнегі бар құрылғылар. Мұндай материалы бар көбіктендіргіштер сіз оны құмырада қалдырсаңыз да, сусынның дәмін өзгертпейді және аз күтімді қажет етеді. Жоғары баға сегментінің модельдері тефлон және керамика сияқты жабыспайтын жабындарды пайдаланады.

Сүт көбігін дайындауда жылыту өте маңызды, онсыз сүттен жақсы көбік алу қиын. Араластырғыш және шағын араластырғыш сияқты механикалық құрылғыларда жылыту функциясы жоқ. Бірақ суық сүтті ұру әрқашан қиын екенін ұмытпаңыз. Мұндай құрылғыларда сүтті кез-келген ыдыста алдын-ала қыздыру керек, бұл дайындау процесін қиындатады. Мұндай кемшілікке қарамастан, құрылғы қол жетімді және күтімі қарапайым болып келеді.

Что касается кувшинов для вспенивания молока, здесь достаточно налить молоко, и выбрать режим из нескольких представленных вариантов. Режим вспенивания нужен для приготовления классических напитков на основе эспрессо, а режим нагрева позволит приготовить напитки без молочной пены, а также горячий шоколад или какао.

Құрылғыны таңдағанда оның көлеміне назар аудару керек. Мұның бәрі сіз ішкіңіз келетін сусынның мөлшеріне және құрылғыны қаншалықты жиі қолданатындығыңызға байланысты. Сыйымдылығы 100-ден 250 мл-ге дейінгі құмыралар бір уақытта 2 кесе капучино дайындауға жарамды. Егер сізде үлкен отбасы болса немесе қонақтарды жиі қабылдайтын болсаңыз, сіз 500 мл және одан көлемірек модельдерді қарастыра аласыз. Таңдау әркім үшін әр түрлі, есіңізде болсын, үлкен құрылғыны алғанымен, онымен сирек пайдаланылатын және аз мөлшерде сүтті көбік немесе сүт қосылған сусындар дайындайтындар үшін қолайсыз болып табылады.

Қуат көрсеткіші неғұрлым жоғары болса, оның өнімділігі соғұрлым жоғары болады. Уақытты үнемдегісі келетіндер үшін қуаты 500 Вт-тан жоғары модельдерді қарастыруға болады. Бұл опция достарымен жиі кофе брейк жасайтындар үшін де маңызды. Егер сіз күніне бірнеше рет капучинаторды қолдансаңыз, онда қуаты 500 Вт-қа дейінгі құрылғылар жеткілікті болады.

Қазіргі заманғы нарық әртүрлі нұсқаларға толы және мұнда таңдау әртүрлі. Көбік сатып алғанда, сіз сүт көбігін жасау процесіне қатысқыңыз келетінін немесе сусынның бір бөлігін тезірек алғыңыз келетінін түсіну маңызды. Соңғысы автоматтандырылған модельдерге сәйкес келеді, онда сусын дайындауға ең аз уақыт пен күш жұмсалады. Латте сусының ұнататындар мен кофе жақсы көретін қауым үшін көбіктің сапасы мен көлемін мүмкіндігінше дәл бақылауға мүмкіндік беретін құрылғылар үшін өте қолайлы. Егер сіз осы санаттан болсаңыз, онда сіз механикалық басқару әдісі бар модельдерді қауіпсіз сатып ала аласыз. Ең бастысы сіздің жағдайыңызда мүмкіндігінше ыңғайлы және пайдалы болатын опцияны таңдау.