Борщ московский
Вам понадобятся:
-300 г говядины бескостная
-1,5 л. воды
-1 свекла
-1 морковь
-1 крупная луковица
-1 помидор
-250 г белокочанной капусты
-2 шт. картофеля
-1 перец болгарский
-1 ч.л. томатной пасты
-1 ст.л. растительного масла
-1 зубчик чеснока
соль по вкусу
Способ приготовления:
-Налейте на дно емкости мультиварки Philips растительное масло,положите нарезанную соломкой свеклу.
-Нажмите на кнопку МЕНЮ выберите функцию ТУШИТЬ. Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 20 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. Нажмите СТАРТ.
-Выньте полуготовую свеклу и переложите ее в отдельную посуду.
-Натрите на крупной терке морковь, нарежьте лук и болгарский перец. Говядину промойте и нарежьте кубиками.
-Положите мясо и овощи на дно емкости мультиварки Philips, добавьте томатную пасту и измельченный чеснок.
-Нажмите на кнопку МЕНЮ выберите функцию ЖАРИТЬ. Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 15 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. Нажмите СТАРТ.
-Залейте мясо и овощи кипяченой водой. Добавьте подготовленную свеклу, нашинкованную капусту, нарезанные кубиками картофель и помидор. Добавьте соль и специи.
-Нажмите на кнопку МЕНЮ, выберите функцию ВАРИТЬ. Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 15 минут с помощью кнопки МИНУТЫ. Нажмите СТАРТ.
-За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень.
-Приятного аппетита!
Борщ московский готовится в мультиварках Philips: HD 3036, HD3037, HD3039, HD3077, HD2173
