Серия | Gem |
Диаметр Диаметр сковороды один из важнейших параметров выбора, от него будет зависеть какой объем пищи можно приготовить в сковороде за один раз, и на какое количество человек. Наиболее часто в продаже встречаются сковородки, имеющие диаметр 18, 20, 22, 24, 26, 28 см. При этом имеется в виду верхний диаметр изделия, по которому затем можно подобрать крышку такого же диаметра. | 32 см |
Материал корпуса Материал, из которого выполнена сковородка, во многом определяет её характеристики и особенности эксплуатации (например, совместимость с индукцией и использование в духовке). В современных кастрюлях могут применяться такие варианты материалов: — Алюминий. Материал, знакомый многим по кастрюлям советского образца; тем не менее, он не теряет популярность и в наше время. | Алюминий |
Совместимость с плитами Для работы индукционной плиты необходимо использовать посуду из материала, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля. Таким образом, подойдет посуда из нержавеющей стали с ферромагнитным дном, чугунная посуда и алюминиевая с толстым ферромагнитным дном. Не пригодны для использования на индукционных плитах кастрюли из тонкого алюминия, и посуда, дно которой не намагничивается – керамическая, стеклянная. | Все виды плит |
Особенности | Съемная ручка. Не рекомендуется использовать в посудомоечной машине - только ручная мойка, без использования абразивных моющих средств. |
Тип | Вок |
Серия | Gem |
Диаметр Диаметр сковороды один из важнейших параметров выбора, от него будет зависеть какой объем пищи можно приготовить в сковороде за один раз, и на какое количество человек. Наиболее часто в продаже встречаются сковородки, имеющие диаметр 18, 20, 22, 24, 26, 28 см. При этом имеется в виду верхний диаметр изделия, по которому затем можно подобрать крышку такого же диаметра. | 32 см |
Материал корпуса Материал, из которого выполнена сковородка, во многом определяет её характеристики и особенности эксплуатации (например, совместимость с индукцией и использование в духовке). В современных кастрюлях могут применяться такие варианты материалов: — Алюминий. Материал, знакомый многим по кастрюлям советского образца; тем не менее, он не теряет популярность и в наше время. | Алюминий |
Совместимость с плитами Для работы индукционной плиты необходимо использовать посуду из материала, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля. Таким образом, подойдет посуда из нержавеющей стали с ферромагнитным дном, чугунная посуда и алюминиевая с толстым ферромагнитным дном. Не пригодны для использования на индукционных плитах кастрюли из тонкого алюминия, и посуда, дно которой не намагничивается – керамическая, стеклянная. | Все виды плит |
Страна производителя | Бельгия |
Крышка в комплекте Некоторые модели сковородок не комплектуются крышкой. | Да |
Материал ручки Бакелитовые ручки обладают повышенной прочностью, способностью выдерживать высокие температуры и при этом не нагреваться. Деревянные ручки – обладают достаточно низкой теплопроводностью и довольно медленно нагревается. Керамические и металлические рукоятки достаточно долговечны и практичны, выдерживают высокие температуры, при этом довольно быстро нагреваются. | Алюминий |
Термодатчик Термодатчики в сковородах используются для контроля поддержания оптимальной температуры приготовления пищи. | Нет |
Мойка в посудомоечной машине Возможность мытья сковороды в посудомоечной машине. Чугунную, и эмалированную посуду нельзя мыть в посудомойке. Также не стоит мыть в посудомоечной машине посуду с декором и тонкой отделкой, так как со временем она может приобрести потертый, изношенный вид. Не переносят высоких температур деревянные ручки, после нескольких моек дерево станет чересчур шершавым, и могут появиться трещины. | Нет |
Комплектация | сковорода, крышка |
Особенности | Съемная ручка. Не рекомендуется использовать в посудомоечной машине - только ручная мойка, без использования абразивных моющих средств. |
Толщина дна Фактическая максимальная толщина дна кастрюли - от 2 до 9 мм. От толщины дна напрямую зависит качество и время приготовления пищи. Чем толще дно, тем дольше придется разогревать кастрюлю, но зато больше шансов, что еда не пригорит. Слишком тонкое дно увеличивает риск деформации посуды (когда дно выгибается вовне) и при использовании на сильном и среднем огне приводит к быстрой потере антипригарных свойств. | 6 мм |
Вес | 1,02 кг |
Цвет | Черный |
Компания BergHOFF WorldWide занимается разработкой и производством кухонной посуды и столовых принадлежностей уже много лет. Эффективное сотрудничество команды дизайнеров, технических специалистов и международных партнеров позволяет компании BergHOFF предлагать своим покупателям дизайнерский продукт высокого качества по доступной цене. Все этапы производственного процесса находятся под строгим контролем группы специалистов. Только так можно обеспечить соответствие всей продукции с эмблемой BergHOFF жестким требованиям качества. Наши изделия предназначены для профессионального и домашнего использования, а также для энтузиастов кулинарного искусства. Работа со знаменитыми дизайнерами – еще одно доказательство уникальности изделий фирмы BergHOFF. Многочисленные дизайнерские разработки были удостоены международных наград за оригинальный дизайн.
Новинка осени от ТМ Berghoff. Серия GEM – еще качественнее, еще лучше, еще чернее! Новый облик, материал с улучшенными антипригарными свойствами, высокая функциональность и удобство использования – мы знаем чем вас порадовать в осенние холода! Основные особенности посуды серии GEM: Матовая черная поверхность посуды имеет покрытие устойчивое к царапинам и механическим повреждениям Высококачественный материал — литой алюминий, обладающий высокой теплопроводностью и экологичностью Качественное антипригарное покрытие, не содержащее вредных веществ и которое, благодаря его составу, легко чистить Уникальное дно – цельнолитой алюминиевый диск на дне усиливает теплопроводность и экономит затраты энергии на приготовление Мягкие линии стенок посуды, например — сковородок, служат для более комфортного приготовления Удобный механизм крепления ручки. Больше не нужно ничего привинчивать, вся операция осуществляется легко, одним щелчком!
Полными правилами модерации