Автор представляет семь главных шагов лёгкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам. Учитывайте особенности древесины и такие нюансы, как свежесрубленные или хорошо высушенные дрова.

Выбор качественных продуктов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра и даже сладостей, — завершающий этап в подготовке к процессу.

И когда разожжете огонь, определитесь со способом копчения: горячее или холодное, копчение—обжаривание или копчение с помощью ручной коптильни—пистолета. Следуйте простым шагам—рекомендациям и осваивайте копчение в кратчайшие сроки. Мы уверены, во время процесса вы получите массу положительных эмоций.

Сатып алушылардың пікірлері

Пікір жазу

Читать все отзывы

Қасиеттері

Основные характеристики

Партия

1

Серия

Кулинария. Вилки против ножей

Автор

Райхлин С.

Тип обложки

Твёрдый переплёт

Материал

Бумага, картон

Страна производителя

Россия

Дополнительные характеристики

Количество страниц

288

Габариты, вес и цвет

Габариты

19,7 см × 25,5 см × 2 см

Вес

1175 г

Кепілдік және сервис

Кепілдік

12 ай.

*Осы бетте ұсынылған барлық функционалдылық, техникалық сипаттамалар және өнім туралы басқа ақпарат, оның ішінде өнімнің пайдалы қасиеттері, оның дизайны, құны, компоненттері, өнімділігі, қол жетімділігі және мүмкіндіктері туралы деректерді өндіруші қосымша ескертусіз немесе ешқандай міндеттеме қабылдамай өзгерте алады

Как приготовить вкуснейшие копчёности, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдёте в новой книге Стивена Райхлина.

Автор представляет семь главных шагов лёгкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам. Учитывайте особенности древесины и такие нюансы, как свежесрубленные или хорошо высушенные дрова.

Выбор качественных продуктов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра и даже сладостей, — завершающий этап в подготовке к процессу.

И когда разожжете огонь, определитесь со способом копчения: горячее или холодное, копчение—обжаривание или копчение с помощью ручной коптильни—пистолета. Следуйте простым шагам—рекомендациям и осваивайте копчение в кратчайшие сроки. Мы уверены, во время процесса вы получите массу положительных эмоций.

Сатып алушылардың пікірлері 1

Жалпы рейтинг

5.0

1 пікір

Сұрыптау

Баға бойынша көрсету

5 (1)

Пікір қалдыру

Данияр

5

Ұсынады

21.06.2019

Отличная книга, 100 отличнейших рецепта копчения рыбы и мяса. Много дельных советов описаны в этой книге, После прочтения можно с уверенностью коптить мясо по лучшим рецептам, рекомендую к покупке

Жауап беру

Бұл пікір пайдалы болды ма?

0

Сіздің жауабыңыз

Сіздің атыңыз *

Поле обязательно

Сіздің пікіріңіз

Пікір жібермес бұрын, оның модерация ережелерін бұзбайтынына көз жеткізіңіз: үшінші тарап ресурстары мен қорлау сілтемелері жоқ екендігіне Толық модерация ережелері

Өз пікіріңізді жазыңыз

Жеке деректерді толтыру арқылы пікір қосыңыз немесе алдымен сайтқа кіріңіз,содан кейін ақпарат автоматты түрде профильден алынады.

Жалпы рейтинг

5.0

Сіздің атыңыз *

Поле обязательно

Артықшылықтары

Кемшіліктері

Сіздің пікіріңіз

Ссылка на видео с Youtube

Видео қосу

Видео қосылмаған. Сілтеме дұрыс көрсетілгеніне көз жеткізіңіз

Бейнеге екі данадан артық емес сілтемелер қабылданады

Добавить фотографии

Өлшемі 2 МБ-тан аспайтын және саны 3-тен 5-ке дейінгі файлдар қабылданады. Жүктеу үшін, файлдарды мұнда сүйреңіз...

немесе мұнда басыңыз..

Алып тастау

Пікірді жібермес бұрын оның модерация ережелерін бұзбайтынына көз жеткізіңіз: үшінші тарап ресурстарына қорлау және сілтемелер жоқ екендігіне Толық модерация ережелері;